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简要内容:豆腐下锅出水后沥干,再放在钵里加蛋,面粉,料酒,和盐搅匀拌碎。西红柿切片,小白菜用盐水煮过捞起,切成约2寸长条状。上汤煮开,将豆腐用汤匙舀块,放进汤内,待浮起时加盐和酱油调味,再放入白菜,滴少许香油即可。
春天桃花朵朵开,你想不想舒展一下筋骨,穿上最美丽的衣服秀出好身材呢?春季减肥可是为了迎接盛夏的必修课哦,如何才能找到一种在享受美食的同时又减肥瘦身的方法呢?生活家小编现在为您贴心推荐一系列从减肥食谱到减肥方法的实用资讯。让你在这个春天用最轻盈的姿态与花共舞!
大家都知道豆腐含有大量的植物蛋白质,吃后容易产生饱胀感,是很好的减肥食品。豆腐还含有多种微量元素,容易帮助肠道消化吸收,豆腐含有优质的低脂蛋白,吃豆腐容易帮助脂肪吸收,从而达到减肥效果。豆腐不管怎么吃,味道都很可口,豆腐的烹调方法很多、给你介绍几种即简单又营养好吃的家常做法。
一、家常豆腐:
豆腐切小块 裹面粉炸至两面金黄 备用
锅中留油少许放入洋葱翻炒出香味儿 倒入老抽 白糖
再放胡萝卜 木耳翻炒均匀 胡萝卜稍稍变软后放入白菜片一起翻炒
最后放入煎好豆腐块、蒜苗 加盐 鸡精 翻炒均匀后即可
二、番茄豆腐:
豆腐切成小块 放入面粉和蛋液煎至两面金黄
锅中留油少许放入几片薄姜片小火炸香 然后捞出
放入番茄丁翻炒 加糖 盐 鸡精
最后放入煎好的豆腐翻炒勾芡就好了。
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